lundi 22 janvier 2018

La Saint-Vincent

« Si le jour de Saint-Vincent, le soleil est clairvoyant il 

aura beaucoup de jus au sarment » 


Cette date marque pour la vigne, la fin du repos hivernal : bon Saint-Vincent, homme puissant, fais monter la sève au sarment.


Pour en savoir plus sur le Saint patron des vignerons: